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定西并不等同于陇西。陇西是甘肃省定西市下辖的一个县,而定西市是一个地级市,包括多个县和区。所以,定西市包含了陇西县,但它们并不是同一个概念。
定西市地处甘肃省东南部,以其丰富的物产和深厚的文化底蕴而闻名。以下是一些定西地区的特色美食:
1. "陇西腊肉":选用当地土猪肉,经过腌制、熏烤等工序制作而成,风味独特。 2. "陇西土豆":定西地区出产的土豆口感好,淀粉含量高,是制作各种土豆菜肴的上佳食材。 3. "土豆粉条":以土豆为原料,经过加工制成的粉条,质地细腻,口感滑爽。 4. "陇西面食":如陇西凉粉、浆水面、炒面等,具有浓厚的地域特色。 5. "定西烤全羊":选用优质羊肉,经过特殊烤制工艺,肉质鲜嫩,风味独特。
当然,定西地区还有许多其他特色美食,等待着您去品尝。举报 -
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